食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則（征求意見稿）

中文名稱：食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則（征求意見稿）

英文名稱：Food Safety National Standard-General Rules of Food for Special Medical Purposes (Draft)

發布時間：2024/01/19

截止時間：2024/02/29

發布單位：國家衛生健康委員會

食品安全國家標準

特殊醫學用途配方食品通則

1 范圍

本標準適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。

2 術語和定義

2.1 特殊醫學用途配方食品

為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人群對營養素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。該類產品必須在醫生或臨床營養師指導下，單獨食用或與其他食品配合食用。

2.2 全營養配方食品

可作為單一營養來源滿足目標人群營養需求的特殊醫學用途配方食品，包括適用于1～10歲人群的全營養配方食品、適用于10歲以上人群的全營養配方食品、部分營養調整型全營養配方食品。

2.3 特定全營養配方食品

可作為單一營養來源能夠滿足目標人群在特定疾病或醫學狀況下營養需求的特殊醫學用途配方食品。

2.4 非全營養配方食品

可滿足目標人群部分營養需求的特殊醫學用途配方食品，不適用于作為單一營養來源，包括非全營養組件（營養素組件、增稠組件、膳食纖維組件）、非全營養配方（電解質配方、流質配方、手術前碳水化合物配方、氨基酸代謝障礙配方）、特定疾病非全營養配方食品及其他等類別。

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