24年首個“三新食品”批準公告出爐！瑞旭代理多個物質上榜

新食品原料,三新食品,食品添加劑,新品種,工業用酶,食品營養,強化劑

國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司于2024年3月13日發布關于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告，其中包括6種新食品原料，12種食品添加劑新品種和5種食品相關產品新品種。

一、新食品原料（6種）

1. 石斛原球莖

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2.(3R,3'S)-二羥基-β-胡蘿卜素

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3.克魯維畢赤酵母

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4.枯草芽孢桿菌DE111

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5.L-α-甘磷酸膽堿

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6.假腸膜明串珠菌

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二、食品添加劑新品種（12種）

1. 食品添加劑新品種（2種）

（1）混合三烯生育酚濃縮物

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（2）甜菊糖苷（酶轉化法）

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2.食品工業用酶制劑新品種（3種）

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3.食品營養強化劑新品種（2種）

（1）2’-巖藻糖基乳糖

英文名稱：2’-fucosyllactose， 2’-FL

功能分類：食品營養強化劑

2’-巖藻糖基乳糖的用量、使用范圍及質量規格要求按照國家衛生健康委員會 2023 年第 8 號公告執行（附錄 C 用于生產 2’-巖藻糖基乳糖的生產菌信息除外），該營養強化劑新品種的生產菌信息見下表。

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（2）d-核糖

英文名稱：d-ribose

功能分類：食品營養強化劑

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4.擴大使用范圍的食品添加劑（5種）

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5.食品相關產品新品種（5種）

1. 食品接觸材料及制品用添加劑新品種（2種）

序號	中文名稱	CAS號	使用范圍	最大使用量（%）
1	氧化鐵鉻；C.I. 顏料棕 29	12737-27-8	塑料	2
2	（ 1R,2R,3S,4S） -rel-二環[2.2.1]庚烷-2,3-二羧酸鈣鹽（ 1:1）	839683-04-4	塑料：聚丙烯（PP）、聚乙烯（ PE）	0.25

2.食品接觸材料及制品用樹脂新品種（2種）

序號	中文名稱	CAS號	使用范圍	最大使用量（%）
1	聚丁二酸-己二酸丁二酯	67423-06-7	塑料	按生產需要適量使用
2	1,3-苯二甲酸與 1,4-苯二甲酸和 1,4-二（羥甲基）環己烷的聚合物	26124-27-6	塑料	按生產需要適量使用

3.食品接觸材料及制品用樹脂擴大使用范圍（1種）

序號	中文名稱	CAS號	使用范圍	最大使用量（%）
1	11-氨基十一（烷）酸的均聚物	25587-80-8	塑料	按生產需要適量使用

參考網站及背景資料詳見：食品安全標準與監測評估司

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