2025年11月27日，EFSA（歐洲食品安全局）集中更新了新型食品（Novel Food）、食品改良劑（Food Improvement Agent，包含食品添加劑、食品酶和食品用香料）及飼料添加劑（Feed Additive）的行政指南。本次更新不僅是流程的梳理，更釋放了歐盟收緊監管門檻的信號。

通過開展食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法跟蹤評價工作，擬廢止《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》（BJS 201706）等6項食品補充檢驗方法和《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測》（KJ 201710）1項食品快速檢測方法（見附件1），現向社會公開征求意見。方法文本可從市場監管總局食品補充檢驗方法數據庫和食品快速檢測方法數據庫查詢。

12月31日，市場監管總局發布《輔酶Q10和褪黑素保健食品原料備案產品增補劑型和輔料》的公告（以下簡稱公告），在2021年發布的備案產品劑型及技術要求基礎上，進一步增補輔酶Q10和褪黑素備案產品劑型和可用輔料。此舉旨在貫徹落實黨中央、國務院關于實施健康中國戰略、發展銀發經濟的決策部署，深入推進保健食品注冊備案雙軌運行，優化適老化產品供給，培育經濟發展新動能。

本標準按照《中華人民共和國食品安全法》的有關要求，主要規定了與食品安全和保護消費者權益有關的預包裝食品標簽的強制性標示項目以及食品標簽標示的技術性要求。除本標準要求外，其他食品安全國家標準、國務院衛生健康行政部門公告中對食品標簽另有規定的，應同時執行。與本標準要求不一致的應當按本標準執行。

哪些預包裝食品需要標示營養標簽？直接提供給消費者的預包裝食品，應按照本標準規定標示營養標簽（豁免標示的食品除外）；非直接提供給消費者的預包裝食品和食品儲運包裝，不強制標示營養標簽，如果企業自愿標示營養標簽，則應按照本標準實施。

2025年7月15日，國家食品安全風險評估中心就食品相關產品新品種硫酸鈣公開征求意見。征求意見截止日期：2025年8月14日，相關信息如下： 食品接觸材料及制品用添加劑擴大使用范圍/使用量

2018年，國際癌癥研究機構（IARC）將苯乙烯列為“可能對人類致癌”（2B類致癌物）。隨后，歐盟委員會（EC）請求歐洲食品安全局（EFSA）重新評估苯乙烯的口服暴露后基因毒性。在2020年發布的意見中，EFSA指出關于苯乙烯口服暴露是否具有基因毒性仍存在不確定性，并建議進一步數據支持以確認其在食品包裝材料中的使用安全性。

德克薩斯州立法機構通過的一項新食品標簽法案，可能引發美國包裝食品標簽體系的重大變革。這項由美國衛生與公眾服務部長小羅伯特·F·肯尼迪（Robert F. Kennedy Jr.）支持的第25號參議院法案（Senate Bill 25），要求對含有在其他國家被限制或不建議人類食用的成分的食品，加貼警示標簽。

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近日，國務院食安辦聯合工業和信息化部、農業農村部、國家衛生健康委、海關總署、市場監管總局印發《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》（以下簡稱《方案》），在全國范圍內部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理行動。