營養素補充劑保健食品原料目錄（征求意見稿）（2019年版）

原料名稱

每日用量

功效

營養素

化合物

名稱

標準依據

適用范圍

功效

成分

適宜

人群

最低值

最高值

鈣

碳酸鈣

GB1886.214《碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》

所有人群

Ca（以Ca計，mg）

1-3

120

500

補充鈣

醋酸鈣

GB1903.15 《醋酸鈣（乙酸鈣）》

4歲以上人群

4-6

150

700

氯化鈣

GB1886.45《氯化鈣》

所有人群

7-10

200

800

檸檬酸鈣

GB1903.14《檸檬酸鈣》

所有人群

11-13

250

1000

葡萄糖酸鈣

GB15571《葡萄糖酸鈣》

所有人群

乳酸鈣

GB1886.21《乳酸鈣》

4歲以上人群

14-17

200

800

磷酸氫鈣

GB1886.3《磷酸氫鈣》

所有人群

成人

200

1000

磷酸二氫鈣

GB25559《磷酸二氫鈣》

4歲以上人群

孕婦

200

800

磷酸三鈣（磷酸鈣）

GB25558《磷酸三鈣》

所有人群

硫酸鈣

GB1886.6《硫酸鈣》

所有人群

乳母

200

1000

L-乳酸鈣

GB25555 《L-乳酸鈣》

所有人群

甘油磷酸鈣

中國藥典《甘油磷酸鈣》

4歲以上人群

檸檬酸蘋果酸鈣

GB1903.18《檸檬酸蘋果酸鈣》

4歲以上人群

鎂

碳酸鎂

GB25587《碳酸鎂》

所有人群

Mg（以Mg計，mg）

4-6

30

200

補充鎂

硫酸鎂

GB29207《硫酸鎂》

所有人群

7-10

45

250

11-13

60

300

氧化鎂

GB1886.216《氧化鎂（包括重質和輕質）》

所有人群

14-17

65

300

成人

65

350

氯化鎂

GB25584《氯化鎂》

所有人群

孕婦

70

350

乳母

70

400

L-蘇糖酸鎂

衛生計生委公告2016年第8號

所有人群

葡萄糖酸鎂

GB1903.29《葡萄糖酸鎂》

所有人群

鉀

磷酸氫二鉀

GB25561《磷酸氫二鉀》

所有人群

K（以K計，mg）

4-6

250

1200

補充鉀

磷酸二氫鉀

GB25560《磷酸二氫鉀》

所有人群

7-10

300

1500

11-13

400

2000

氯化鉀

GB25585《氯化鉀》

所有人群

14-17

400

2200

檸檬酸鉀

GB1886.74《檸檬酸鉀》

所有人群

成人

400

2000

孕婦

400

2000

碳酸鉀

GB25588《碳酸鉀》

4歲以上人群

乳母

500

2400

錳

硫酸錳

GB29208《硫酸錳》

所有人群

Mn（以Mn計，mg）

4-6

0.3

1.5

補充錳

7-10

0.5

2.5

11-13

0.6

3.5

葡萄糖酸錳

GB1903.7《葡萄糖酸錳》

所有人群

14-17

0.8

3.8

成人

1.0

4.0

孕婦

1.0

4.0

乳母

1.0

4.0

鐵

葡萄糖酸亞鐵

GB1903.10《葡萄糖酸亞鐵》

所有人群

Fe（以Fe計，mg）

1-3

1.5

7.0

補充鐵

富馬酸亞鐵

中國藥典《富馬酸亞鐵》

所有人群

4-6

2.0

8.0

硫酸亞鐵

GB29211 《硫酸亞鐵》

所有人群

7-10

2.5

10.0

乳酸亞鐵

GB6781 《乳酸亞鐵》

4歲以上人群

11-13

3.5

15.0

14-17

3.5

15.0

琥珀酸亞鐵

國家藥品標準WS1-(X-005)-2001Z

《琥珀酸亞鐵》

GB 1903.38《琥珀酸亞鐵》

4歲以上人群

成人

5.0

20.0

孕婦

5.0

20.0

乳母

5.5

20.0

焦磷酸鐵

GB1903.16《焦磷酸鐵》

所有人群

檸檬酸鐵

GB1903.37《檸檬酸鐵》

所有人群

鋅

硫酸鋅

GB25579 硫酸鋅

所有人群

Zn（以Zn計，mg）

1-3

0.8

3.0

補充鋅

檸檬酸鋅

中國藥典《枸櫞酸鋅》

所有人群

4-6

1.0

5.0

檸檬酸鋅（三水）

衛生計生委公告2013年第9號

所有人群

7-10

1.5

6.0

葡萄糖酸鋅

GB8820《葡萄糖酸鋅》

所有人群

11-13

1.5

8.0

14-17

2.0

10.0

氧化鋅

GB1903.4《氧化鋅》

所有人群

成人

3.0

15.0

孕婦

2.0

10.0

乳酸鋅

GB1903.11《乳酸鋅》

所有人群

乳母

2.0

10.0

乙酸鋅

GB1903.35《乙酸鋅》

所有人群

硒

亞硒酸鈉

GB1903.9《亞硒酸鈉》

所有人群

Se（以Se計，μg）

4-6

5

30

補充硒

富硒酵母

國家藥品標準WS1-(x-005)-99Z《硒酵母》

GB1903.21《富硒酵母》

4歲以上人群

7-10

8

40

11-13

10

50

L-硒-甲基硒代半胱氨酸

GB1903.12 《L-硒-甲基硒代半胱氨酸》

4歲以上人群

14-17

10

60

成人

10

100

孕婦

10

60

乳母

15

80

硒化卡拉膠

GB1903.23《硒化卡拉膠》

4歲以上人群

銅

硫酸銅

GB29210《硫酸銅》

所有人群

Cu（以Cu計，mg）

4-6

0.1

0.3

補充銅

7-10

0.1

0.4

11-13

0.1

0.5

葡萄糖酸銅

GB1903.8《葡萄糖酸銅》

所有人群

14-17

0.2

0.6

成人

0.2

1.5

孕婦

0.2

0.7

乳母

0.3

1.0

維生素A

醋酸視黃酯

GB14750《維生素A》GB1903.31《醋酸視黃酯（醋酸維生素A）》

所有人群

維生素A（以視黃醇計，μg）

1-3

50

300

補充維生素A

4-6

60

400

棕櫚酸視黃酯

GB29943《棕櫚酸視黃酯（棕櫚酸維生素A）》

所有人群

7-10

80

500

11-13

100

700

β-胡蘿卜素

GB8821《β-胡蘿卜素》

所有人群

14-17

130

800

GB28310 《β-胡蘿卜素》（發酵法）

成人

160

800

衛生計生委2012年第6號公告

孕婦

120

800

乳母

200

1200

維生素D

維生素D2

GB14755《維生素D2（麥角鈣化醇）》

所有人群

維生素D2（以麥角鈣化醇計,μg）；維生素D3（以膽鈣化醇計,μg）

1-3

2.0

10.0

補充維生素D

4-6

2.0

15.0

7-10

2.0

15.0

11-13

2.0

15.0

維生素D3

中國藥典《維生素D3》

所有人群

14-17

2.0

15.0

成人

2.0

15.0

孕婦

2.0

15.0

乳母

2.0

15.0

維生素B1

鹽酸硫胺素

GB14751《維生素B1（鹽酸硫胺素）》

所有人群

維生素B1（以硫胺素計，mg）

1-3

0.1

0.6

補充維生素B1

4-6

0.2

1.5

7-10

0.2

1.5

11-13

0.3

2.0

硝酸硫胺素

中國藥典《硝酸硫胺》

GB1903.20《硝酸硫胺素》

所有人群

14-17

0.3

2.0

成人

0.5

20.0

孕婦

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

維生素B2

核黃素

GB14752《維生素B2（核黃素）》

所有人群

維生素B2（以核黃素計，mg）

1-3

0.1

0.6

補充維生素B2

4-6

0.2

1.5

7-10

0.2

1.5

11-13

0.3

2.0

核黃素5’-磷酸鈉

GB28301《核黃素5’-磷酸鈉》

所有人群

14-17

0.3

2.0

成人

0.5

20.0

孕婦

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

維生素B6

鹽酸吡哆醇

GB14753 《維生素B6（鹽酸吡哆醇）》

所有人群

維生素B6（以吡哆醇計，mg）

1-3

0.1

0.6

補充維生素B6

4-6

0.2

1.5

7-10

0.2

1.5

11-13

0.3

2.0

14-17

0.3

2.0

成人

0.5

10.0

孕婦

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

維生素B12

氰鈷胺

中國藥典《維生素B12》

所有人群

維生素B12（以鈷胺素計，μg）

1-3

0.2

1.0

補充維生素B12

4-6

0.2

1.5

7-10

0.3

2.0

11-13

0.4

2.5

14-17

0.5

3.0

成人

0.5

10

孕婦

0.6

5.0

乳母

0.6

5.0

煙酸（尼克酸）

煙酸

GB14757《煙酸》

所有人群

煙酸（以煙酸計，mg）

1-3

1.0

5.0

補充煙酸

4-6

1.5

7.5

7-10

2.0

10.0

11-13

2.5

12.0

14-17

3.0

15.0

成人

3.0

15.0

孕婦

2.5

15.0

乳母

3.0

15.0

煙酰胺

中國藥典《煙酰胺》

所有人群

煙酰胺（以煙酰胺計，mg）

1-3

1.0

7.0

4-6

1.5

9.0

7-10

2.0

13.0

11-13

2.5

15.0

14-17

3.0

18.0

成人

3.0

50.0

孕婦

2.5

15.0

乳母

3.0

18.0

葉酸

葉酸

GB15570《葉酸》

所有人群

葉酸（以葉酸計，μg）

1-3

30

150

補充葉酸

4-6

40

200

7-10

50

250

11-13

70

350

14-17

80

400

成人

80

500

孕婦

110

500

乳母

110

500

（6S）-5-甲基四氫葉酸，氨基葡萄糖鹽

關于愛德萬甜等6種食品添加劑新品種、食品添加劑環己基氨基磺酸鈉（又名甜蜜素）等6種食品添加劑擴大用量和使用范圍的公告（2017年 第8號）

除孕婦、乳母以外人群；產品劑型限定為固體制劑

生物素

D-生物素

國家藥品標準 WS-10001-(HD-1052)-2002《D-生物素》GB1903.25《D-生物素》

所有人群

生物素（以生物素計，μg）

1-3

3

15

補充生物素

4-6

4

25

7-10

5

30

11-13

7

45

14-17

8

50

成人

10

100

孕婦

8

50

乳母

10

60

膽堿

酒石酸膽堿

國家藥品標準 WS-10001-(HD-1250)-2002《重酒石酸膽堿》

所有人群

膽堿

(以膽堿計，mg)

1-3

40

240

補充膽堿

4-6

50

300

7-10

60

400

11-13

80

500

14-17

90

600

成人

100

1000

孕婦

80

500

乳母

100

700

氯化膽堿

GB1903.36《氯化膽堿》

所有人群

維生素C

L-抗壞血酸

GB14754《維生素C（抗壞血酸）》

所有人群

維生素C（以L-抗壞血酸計，mg）

1-3

6

60

補充維生素C

4-6

10

100

L-抗壞血酸鈉

GB1886.44《抗壞血酸鈉》

所有人群

7-10

10

100

11-13

15

150

L-抗壞血酸鈣

GB1886.43《抗壞血酸鈣》

所有人群

14-17

20

200

成人

30

500

抗壞血酸棕櫚酸酯

GB1886.230《抗壞血酸棕櫚酸酯》

4歲以上人群

孕婦

25

250

乳母

30

300

維生素K

維生素K1

中國藥典《維生素K1》

所有人群

維生素K（以植物甲萘醌計，μg）

4-6

10

60

補充維生素K

7-10

10

70

11-13

15

90

14-17

15

100

成人

15

100

孕婦

15

100

乳母

15

100

維生素K2

（發酵法）

衛生計生委公告2016年

第8號

所有人群

維生素K2（以七烯甲萘醌計，μg）

泛酸

D-泛酸鈣

中國藥典《泛酸鈣》

所有人群

泛酸（以泛酸計，mg）

1-3

0.4

2.0

補充泛酸

4-6

0.5

5.0

7-10

0.7

7.0

11-13

0.9

9.0

14-17

1.0

10.0

成人

1.0

20.0

孕婦

1.0

10.0

乳母

1.0

10.0

維生素E

D-α-生育酚

GB1886.233《維生素E》

所有人群

維生素E（以d-α-生育酚計， mg）

4-6

1.5

9.0

補充維生素E

D-α-醋酸生育酚

所有人群

D-α-琥珀酸生育酚

所有人群

7-10

2.0

14.0

11-13

3.0

25.0

dl -α-醋酸生育酚

GB14756《維生素E（dl -α-醋酸生育酚）》

所有人群

14-17

3.0

25.0

成人

5.0

150

dl -α-生育酚

GB29942《維生素E（dl -α-生育酚）》

所有人群

孕婦

3.0

25.0

維生素E琥珀酸鈣

GB1903.6《維生素E琥珀酸鈣》

4歲以上人群

乳母

4.0

30.0

β-胡蘿卜素

GB 8821 《β-胡蘿卜素》

成人

β-胡蘿卜素（mg）

成人

1.5

5

補充β-胡蘿卜素

GB 28310《β-胡蘿卜素（發酵法）》

成人

成人

1.5

5

GB 31624《天然胡蘿卜素》

成人

成人

1.5

7