在我國，生產或進口新食品原料，應當向國家衛生健康委員會（簡稱國家衛健委）提交相關產品的安全性評估材料。但若生產過程中涉及到轉基因技術，如何綜合評估其安全性成為問題。

根據歐盟法規(EU) 2015/2283，新型食品（Novel Food）為1997年5月15日（首個Novel Food法規生效）前，在歐盟范圍內，尚未廣泛食用的食品。

利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，應當向國務院衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。進口利用新的食品原料生產的食品或者進口食品添加劑新品種、食品相關產品新品種，依照本法第三十七條的規定辦理。

歐盟對食品酶（酶制劑）實行正面清單制*管理。根據歐盟條例(EC) No 1332/2008第2章第4條，僅有列入清單的食品酶（酶制劑）方可依據規定的規格和使用條件投放至歐盟市場。

澳新允許使用的食品成分均需列入《澳大利亞新西蘭食品標準法典》（The Australia New Zealand Food Standards Code，下文簡稱《法典》）附表。

在韓國食品添加劑指在食品制造、加工、烹飪或保存過程中，以甜味、著色、漂白等為目的而用于食品的物質。 新食品添加劑認定范圍 在韓國尚未被批準作為食品添加劑 已經批準的食品添加劑被提議用于新的用途或者在新的使用條件下使用 采用新技術或新方法生產食品添加劑

在韓國新使用的農產品、畜產品、水產品及微生物等； - 從農產品、畜產品、水產品、微生物等提取、濃縮、分離、培養等方法獲得的用于食品的原料； - 通過細胞培養、微生物培養等新技術獲得的用于食品的原料： - 采用細胞培養技術的食品原料； - 使用基因改造微生物制造、加工，但不含基因改造微生物的食品原料，首次進口或開發生產的原料。 PS. 近幾年常見認定的新食品原料包括植物提取物、替代蛋白、母乳低聚糖（如2’-巖藻糖基乳糖）等。

巴西國家衛生監管機構Agência Nacional de Vigilancia Sanitária （Anvisa）是隸屬于衛生部的自治機構，是巴西國家衛生監管體系（SNVS） 的一部分以及巴西統一衛生系統（SUS）的協調機構，其監管范圍覆蓋全國全境廣泛的產品和行業。該機構的核心職能是通過實施衛生監管控制 具有功能聲稱和或健康屬性聲稱的生物活性物質和益生菌

煙酰胺單核苷酸（NMN）目前已在全球多個主流國家及地區推進合規化進程。為幫助企業清晰把握NMN的國際合規現狀，瑞旭集團對NMN在美國、澳大利亞、歐盟的申報批準情況進行了梳理匯總，以供參考。

中國飼料原料及添加劑數據庫是一個系統化信息平臺，收錄了我國允許使用的飼料原料、飼料添加劑及其相關特性數據，幫助企業在配方設計、質量控制等工作中高效判斷成分合規性。