美國Self-GRAS存續風險解讀：監管動向與企業合規路徑探討（ 4月10日）

近期，一則關于美國GRAS法規的重磅消息在食品原料行業引發了廣泛關注：美國衛生與公眾服務部部長羅伯特·F·肯尼迪指示代理FDA局長，著手探索修訂《一般公認安全物質（GRAS）最終規則》及相關指南的規則制定，意圖取消Self GRAS途徑，以此提升食品成分審批的透明度和監管力度。

這一潛在政策變動在行業內激起層層波瀾。食品企業擔憂：Self-GRAS是否真的會被取消？如果取消，何時成為現實？又將給企業帶來怎樣的挑戰與機遇？企業該如何制定切實可行的應對策略？

基于此，瑞旭集團憑借多年合規經驗，梳理GRAS制度在美國的起源、發展脈絡，深入剖析其歷史沿革。同時，結合當前政策動態，探討新政下美國GRAS的可能走向，為食品原料企業提供專業的分析與建議。

會議時間

日期	語言	會議時間（北京時間，GMT+8）	演講者
2025.04.10	中文	14:00-15:00	于艷艷

參會費用

直播免費

會議內容

梳理GRAS制度的建立過程和歷史沿革
剖析新政背景下Self- GRAS取消的可能性及影響。
探討企業的應對之策

演講者

美國,GRAS,Self-GRAS,一般公認安全物質,食品

于艷艷食品事業部技術經理

畢業于浙江大學食品工程碩士專業，中國毒理學會認證毒理學家(DCST)。加入瑞旭后，有超10年的食品法規服務經驗，熟悉全球主要國家和地區的食品法律法規體系。目前主要負責管理包括：美國GRAS/NDI申報、歐盟NOVEL FOOD申報、中國三新食品申報、特殊食品注冊/備案等技術工作，在長期工作中積累了豐富的實戰經驗。曾多次受邀為國內外企業講解全球食品相關法規。

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