衛健委和市監總局發布《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32項食品安全國家標準和2項修改單

根據《中華人民共和國食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2025）等32項食品安全國家標準和2項修改單。其編號和名稱如下：

• GB 2762-2025      食品中污染物限量
• GB 29922-2025     特殊醫學用途配方食品通則
• GB 31662-2025     腫瘤全營養配方食品
• GB 1903.76-2025   食品營養強化劑 血紅素鐵
• GB 1903.77-2025   食品營養強化劑 檸檬酸亞鐵
• GB 1903.78-2025   食品營養強化劑 檸檬酸銅  
• GB 1903.79-2025   食品營養強化劑 L-賴氨酸 L-天（門）冬氨酸鹽
• GB 1903.80-2025   食品營養強化劑 酵母β-葡聚糖
• GB 1903.81-2025   食品營養強化劑 維生素K2（合成法）
• GB 1886.40-2025   食品添加劑 L-蘋果酸
• GB 1886.41-2025   食品添加劑 黃原膠
• GB 1886.386-2025  食品添加劑 碳酸銨
• GB 1886.387-2025  食品添加劑 橡子殼棕
• GB 1886.388-2025 （原標準號為GB 1900） 食品添加劑 二丁基羥基甲苯（BHT）
• GB 31663-2025     鐵路旅客列車餐飲服務衛生規范
• GB 31664-2025     食品中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯污染控制規范 
• GB 14881-2025     食品生產通用衛生規范
• GB 17405-2025     保健食品良好生產規范 
• GB 4806.10-2025   食品接觸材料及制品用涂料及涂層
• GB 4806.16-2025   食品接觸用硅橡膠材料及制品
• GB 5009.1-2025     理化檢驗 總則
• GB 5009.6-2025    食品中脂肪的測定
• GB 5009.33-2025   食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
• GB 5009.86-2025   食品中抗壞血酸的測定
• GB 5009.204-2025  食品中丙烯酰胺的測定
• GB 5009.308-2025  食品中抗壞血酸棕櫚酸酯的測定
• GB 5009.309-2025  食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測定
• GB 31604.21-2025  食品接觸材料及制品 苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸遷移量的測定
• GB 31604.64-2025  食品接觸材料及制品 檸檬酸酯和癸二酸酯類化合物遷移量的測定
• GB 4789.9-2025    食品微生物學檢驗 空腸彎曲菌和結腸彎曲菌檢驗
• GB 4789.12-2025   食品微生物學檢驗 產肉毒毒素梭菌及肉毒毒素檢驗
• GB 15193.30-2025  神經發育毒性試驗
• GB 19301-2010    《食品安全國家標準 生乳》第2號修改單  
• GB 25190-2010    《食品安全國家標準 滅菌乳》第2號修改單

以上標準文本可在食品安全國家標準數據檢索平臺（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查閱下載。

國家衛生健康委          市場監管總局

2025年9月2日

來源：食品安全標準與監測評估司