國家衛生健康委食品安全標準與監測評估司于2025年2月10日發布關于甜葉菊多酚等20種“三新食品”的公告，其中包括5種新食品原料，8種食品添加劑新品種和7種食品相關產品新品種。
新食品原料（5種）
1. 甜葉菊多酚
2. 檸檬香桃葉
3. 馬基莓花色苷
4. 小麥極性脂質
5. β-羥基-β-甲基丁酸鈣
食品添加劑新品種（8種）
1. 食品添加劑新品種
中文名稱：二丁基羥基甲苯（BHT）
英文名稱：Butylated hydroxytoluene
功能分類：抗氧化劑
用量及使用范圍
該物質的使用范圍和使用量執行《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760）中已批準二丁基羥基甲苯（BHT）的規定。
質量規格要求
本質量規格要求適用于以間對甲酚a、異丁烯為原料，用催化劑（濃硫酸、對甲苯磺酸鈉、苯磺酸鈉）進行烷基化反應的生成物，經精餾、重結晶制得的食品添加劑二丁基羥基甲苯（BHT）。其余內容執行《食品安全國家標準食品添加劑 二丁基羥基甲苯（BHT）》（GB 1900）規定。
注 a：以苯酚和甲醇反應得到的間甲酚和對甲酚的混合物。
2. 食品工業用酶制劑新品種
食品工業用酶制劑的質量規格要求應符合《食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑》（GB 1886.174）的規定。
3. 食品用香料新品種
中文名稱：羥基香茅醛
英文名稱：Hydroxycitronellal
功能分類：食品用香料
用量及使用范圍
質量規格要求
本質量規格要求適用于以香茅醇為原料經化學反應制得的食品添加劑羥基香茅醛。其余內容執行《食品安全國家標準 食品添加劑 羥基香茅醛》（GB 1886.117）規定。
4. 食品營養強化劑新品種
（1）中文名稱：2’-巖藻糖基乳糖
英文名稱：2’-fucosyllactose，2’-FL
功能分類：食品營養強化劑2’-巖藻糖基乳糖的使用范圍、使用量及質量規格要求按照國家衛生健康委員會 2023 年第8 號公告執行（附錄C用于生產 2’-巖藻糖基乳糖的生產菌信息除外），該營養強化劑新品種的生產菌信息見下表。
（2）中文名稱：低聚果糖
英文名稱：Fructooligosaccharide
功能分類：食品營養強化劑
用量及使用范圍
該物質的使用范圍和使用量執行《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》（GB 14880）中已批準低聚果糖的規定。
質量規格要求
本質量規格要求適用于以蔗糖為原料經來源于日本曲霉（Aspergillus japonicus）的β-果糖基轉移酶作用，經提純、干燥等工藝制得的蔗果三糖至蔗果六糖的混合物。其余內容執行《食品安全國家標準 食品營養強化劑低聚果糖》（GB1903.40）規定。
5. 擴大使用范圍的食品添加劑
食品相關產品新品種（7種）
1. 食品接觸材料及制品用添加劑新品種
中文名稱 | CAS號 | 使用范圍 | 最大使用量（%） |
聚異丁烯 | 9003-27-4 | 黏合劑（直接/間接接觸食品用） | 35 |
異丁烯與丁烯的共聚物 | 9044-17-1 | 黏合劑（直接/間接接觸食品用） | 35 |
丙烯酸與乙烯聚合物的銨鹽 | 25212-83-3 | 紙和紙板 | 16.7 mg/dm2 |
氯化-N,N,N-三甲基-2-[(1-氧合-2-丙烯基)氧乙銨]與2-丙烯酰胺的聚合物 | 69418-26-4 | 紙和紙板 | 0.6（以紙張干重計） |
2. 食品接觸材料及制品用樹脂新品種
中文名稱 | CAS號 | 使用范圍 | 最大使用量（%） |
甲基丙烯酸苯甲酯與 2-甲基-2-丙烯酸-1,2-乙二醇酯的聚合物 | 126969-53-7 | 塑料 | 按生產需要適量使用 |
3. 食品接觸材料及制品用樹脂擴大使用范圍
中文名稱 | CAS號 | 使用范圍 | 最大使用量（%） |
2,6-萘二甲酸 2,6-二甲酯與1,4-環己烷二甲醇、1,2-乙二醇、2,2'-氧代雙[乙醇]和β3 ,β3 ,β9 ,β9-四甲基-2,4,8,10-四氧雜螺[5.5]十一烷-3,9-二乙醇的聚合物 | 2146168-28-5 | 塑料 | 按生產需要適量使用 |
4. 食品接觸用新材料
中文名稱 | CAS號 | 使用范圍 | 最大使用量（%） |
以氮氣和金屬鉻為原料的氮化鉻 | 12053-27-9；24094-93-7 | / | 按生產需要適量使用 |
文章來源：食品安全標準與監測評估司
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