2025食研匯超級原料大會將于 2025年11月11-12日在杭州舉辦。本屆大會以“會+展+獎”相結合的模式，發揮食研匯品牌優勢，深挖“超級原料”，探索“熱門原料”，讓食品創新更簡單！

為了幫助企業更好地了解我國保健食品的備案現狀，瑞旭集團對2025年全年已公布的備案產品進行了匯總統計，并從多個角度進行分析。

近期，農業農村部發布第982號公告，批準奎寧酸（源自銀杏葉）、貝萊斯芽孢桿菌（CGMCC 24752）、綠咖啡豆提取物（有效組分為綠原酸及其類似物）、三氯蔗糖、膽固醇（源自羊毛脂）、白術提取物（有效組分為白術多糖）、右旋糖酐鐵為新飼料添加劑，批準胍基乙酸生產工藝發生重大變化（加成法），對部分飼料添加劑品種擴大適用范圍，并對《飼料添加劑品種目錄》和《飼料原料目錄》進行增補和修訂。

2025年，美國FDA GRAS申報持續保持活躍。為全景式展現年度趨勢，瑞旭集團對2025年度FDA GRAS物質的申報情況進行了系統性梳理與分析，供企業了解及參考。

2025年11月27日，EFSA（歐洲食品安全局）集中更新了新型食品（Novel Food）、食品改良劑（Food Improvement Agent，包含食品添加劑、食品酶和食品用香料）及飼料添加劑（Feed Additive）的行政指南。本次更新不僅是流程的梳理，更釋放了歐盟收緊監管門檻的信號。

截至2025年12月31日，2025年度特醫食品獲批（注冊號為國食注字TY2025XXXX）數量為59款，我國特醫食品獲批總數量增至290款。

為進一步規范指導乳制品生產許可工作，加強乳制品質量安全監管，市場監管總局組織開展乳制品生產許可審查細則修訂工作，形成《乳制品生產許可審查細則（征求意見稿）》，現向社會公開征求意見。歡迎各有關單位和個人提出修改意見，并于2026年2月5日前將《公開征求意見反饋表》反饋至市場監管總局。

2026年1月6日，雀巢集團在全球官網發布了一則“預防性自愿回收嬰幼兒配方奶粉”的公告。公告指出，由于一家供應商的ARA原料可能含有蠟樣芽胞桿菌產生的蠟樣芽胞桿菌毒素，公司決定在歐洲多國預防性召回多批次嬰幼兒配方奶粉。

為了幫助企業更好地了解我國保健食品的備案現狀，瑞旭集團對2025年全年已公布的備案產品進行了匯總統計，并從多個角度進行分析。

通過開展食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法跟蹤評價工作，擬廢止《食品中氯酸鹽和高氯酸鹽的測定》（BJS 201706）等6項食品補充檢驗方法和《蔬菜中敵百蟲、丙溴磷、滅多威、克百威、敵敵畏殘留的快速檢測》（KJ 201710）1項食品快速檢測方法（見附件1），現向社會公開征求意見。方法文本可從市場監管總局食品補充檢驗方法數據庫和食品快速檢測方法數據庫查詢。